Zusammenarbeit in Forschungsprozessen, Berufsbildungsprojekten und F+E+I. El Dulze versucht, den Einsatz von Automatisierungs- und Robotisierungsprozessen im Unternehmen zu fördern.

El Dulze verfügt über Einrichtungen für die Produktion und den Vertrieb von Gemüse mit modernster Technologie. Gemeinsam mit der Universität Murcia arbeitet sie an Möglichkeiten zur Stärkung von Handlungsprotokollen, die wirtschaftliche und akademische Anforderungen zusammenbringen, die die Beschäftigung von Studenten fördern und dauerhafte Bindungen begünstigen.