Ingredientes (4 personas):
-1 paquete de ChoI Sum El Dulze
-Preparado de tempura
-Sal
-Agua fría
-Aceite de girasol
-Salsa agridulce
Elaboración:
Lavar el Choy Sum bajo el agua. Cortar el Choy Sum en trozos y calentar el aceite.
Hacer la mezcla de agua fría con el preparado de tempura según indiquen sus instrucciones.
Sumergir en la mezcla, empapar bien las piezas de Choy Sum y freír hasta que este dorado.