ROMANASALAT
Dieser Salat ist einer der am meisten verzehrten Salate in unserem Land. Er hat einen leicht bitteren Geschmack und eine längliche Form mit sehr kräftigen Blättern.
Am nahrhaftesten ist er, wenn er im Freien angebaut wird. Er ist sehr hitzebeständig, weshalb wir ihn in jeder Jahreszeit vorfinden, den größten Wachstumsschub hat er jedoch im Sommer.
Kochvorschläge
Zutaten (4 Personen): – 1 Packung Choi Sum El Dulze – Tempura-Mischung – Salz – Kaltes Wasser – Sonnenblumenöl –
Zutaten (4 Personen): – 1 Choy Sum El Dulze – 8 Mini Maiskolben – 1 Liter Gemüsebrühe – 1 Glas
Zutaten (4 Personen): – 1 Choy Sum El Dulze – 1 zarte Frühlingszwiebel El Dulze – 1 grüne Paprika Gigante
ZUTATEN: 1 Maiskolben, Hühnerbrühe, 1 Tüte Doritos, Butter, Ranch-Sauce (nach Wahl), Salz. ZUBEREITUNG: Hühnerbrühe in einem Topf aufkochen und den