CŒUR DE ROMAINE
FORMATS : X1 ET X2
Cette laitue est l’une des plus consommées dans notre pays. Elle se caractérise par un goût délicatement amer, une forme allongée et des feuilles singulièrement robustes.
Elle est la laitue la plus nutritive de toutes si elle est cultivée en plein air. Elle est particulièrement résistante aux températures élevées, ce qui permet de la trouver à toutes les saisons, bien que sa plus grande expansion est en été.
Suggestions de cuisine
Ingrédients (4 personnes) : -1 sachet de Choy Sum El Dulze – Préparation du tempura -Sel -Eau froide -Huile de
Ingrédients (4 personnes) : -1 Choy Sum El Dulze -8 mini épis de maïs -1 litre de bouillon de légumes
Ingrédients (4 personnes) : -1 Choy Sum El Dulze -1 oignon tendre El Dulze -1 poivron vert Géant Vert Fresh
INGREDIENTS 1 épi de maïs El Dulze, bouillon de poulet, 1 sachet de Doritos, beurre, sauce ranch (libre choix), sel.