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11 de décembre de 2020

PAK CHOÏ avec des HARICOTS VERTS

Martín Berasategui, Pak choï, Recettes

1 pack de Pak Choï, 750 g d’haricots verts, 2 petites ciboulettes hachées, 6 gousses d’ail coupées en rondelles, 100

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11 de décembre de 2020

LAITUE ROMAINE AVEC DE L’ORANGE, DU FROMAGE ET DES AMANDES

Laitue romaine, Martín Berasategui, Recettes

1 pack de laitue romaine, 1 longe de morue dessalée de 100 g, 2 gousses d’ail pelées, 1 bouquet de

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11 de décembre de 2020

SALADE DE CŒURS AU POULET

Cœurs de laitue, Martín Berasategui, Recettes

INGREDIENTS : 1 pack de cœurs de laitue, 1 gousse d’ail, 1 citron, 1 portion de fromage de Burgos, 3

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11 de décembre de 2020

CHOY SUM AVEC UNE VINAIGRETTE A LA TOMATE

Choi Sum, Martín Berasategui, Recettes

INGREDIENTS : 1 pack de Choy Sum, 6 tomates mûres, 2 échalotes, 1 gousse d’ail, 1 cuillère à soupe de

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