CORAZÓN DE ROMANA
FORMATOS: X1 Y X2
Esta lechuga es una de las más consumidas en nuestro país. Posee un sabor sutilmente amargo y tiene una forma alargada con hojas muy robustas.
Es la más nutritiva de todas si se cultiva al aire libre y es muy resistente a altas temperaturas, por este motivo la podemos encontrar en todas las estaciones del año, pero su mayor auge en verano.
Sugerencias de cocina
INGREDIENTES Cuatro mazorcas de maíz – Pimienta y perejil al gusto – 100 ml de aceite de oliva virgen extra
INGREDIENTES 1 mazorca de maíz Dulze, caldo de pollo, 1 bolsa de Doritos, mantequilla, salsa ranchera ( a libre elección),
INGREDIENTES: 1 pack de Choi Sum, 6 tomates maduros, 2 chalotas, 1 diente ajo, 1 sopera de mostaza de Dijon,
LECHUGA ROMANA CON NARANJA, QUESO Y ALMENDRAS
1 pack de lechuga romana, 1 lomo de bacalao desalado de 100 g, 2 dientes de ajo pelados, 1 ramillete