Fundación Ingenio es una organización civil y apolítica, comprometida con la tierra, con su gente y con un medio rural que defiende como medio de vida. Nace en 2020 con el objetivo de poner en valor una agricultura responsable, sostenible e innovadora. La agricultura actual es una agricultura que lidera los avances de la ciencia y la tecnología, por medio de empresas familiares y tradicionales que realizan una labor constante por realizar una producción y distribución de verduras y hortalizas frescas y saludables, productos del campo, esenciales para una dieta mediterránea.
Se compone de 10.000 agricultores, cooperativas, empresas hortofrutícolas y Sociedades Agrarias de Transformación (SATs) del Campo de Cartagena.
La Fundación busca conservar y cuidar el terreno sobre la que cultivamos y la integridad del agua con la que regamos para poder ofrecer verduras y hortalizas saludables y de calidad, de la huerta de Europa.
Como cita la propia Fundación “La tierra no es una herencia de nuestros padres, si no un préstamo de nuestros hijos”.