INGREDIENTES: 1 pack de Choi Sum, 6 tomates maduros, 2 chalotas, 1 diente ajo, 1 sopera de mostaza de Dijon,

1 pack de lechuga romana, 1 lomo de bacalao desalado de 100 g, 2 dientes de ajo pelados, 1 ramillete

INGREDIENTES: 1 pack de corazones de lechuga, 1 diente de ajo, 1 limón, 1 cuña de queso de Burgos, 3

1 pack de Pak Choi, 750 g de judías verdes , 2 cebolletas pequeñas picadas, 6 dientes de ajo laminados,