Fondation Ingenio est une organisation civile et apolitique, engagé avec le terroir, sa population et un milieu rural qu’elle défend comme moyen de vie. Elle a vu le jour en 2020 dans le but de mettre en valeur une agriculture responsable, durable et innovante. L’agriculture actuelle est une agriculture qui est à la tête des avancés de la science et de la technologie, grâce à des entreprises familiales et traditionnelles qui travaillent de façon constante pour produire et distribuer des légumes frais et sains, des produits du terroir, essentiels pour une alimentation équilibrée.

Elle est composée de 10 000 agriculteurs, coopératives, entreprises horticoles et Sociétés Agricoles de Transformation (SATs) de Campo de Cartagena.

La fondation cherche à conserver et prendre soin des terres sur lesquelles nous cultivons et l’intégrité de l’eau utilisée pour irriguer, afin d’offrir des légumes sains et de qualité du potager de l’Europe.

Comme le cite la fondation elle-même, « La terre n’est pas un héritage de nos parents, mais un prêt à nos enfants ».