LOLLO ROSSO
Laitue d’origine italienne aux feuilles particulièrement frisées, à l’intense couleur rouge, au goût amer et à la texture très agréable dans l’assiette grâce à sa douceur. Bien qu’elle soit commercialisée entière, les feuilles seules peuvent être cueillies et leur emploi est habituel dans les salades ou dans un mix avec différentes variétés de laitues.
Suggestions de cuisine
Ingrédients (4 personnes) : -1 sachet de Choy Sum El Dulze – Préparation du tempura -Sel -Eau froide -Huile de
Ingrédients (4 personnes) : -1 Choy Sum El Dulze -8 mini épis de maïs -1 litre de bouillon de légumes
Ingrédients (4 personnes) : -1 Choy Sum El Dulze -1 oignon tendre El Dulze -1 poivron vert Géant Vert Fresh
INGREDIENTS 1 épi de maïs El Dulze, bouillon de poulet, 1 sachet de Doritos, beurre, sauce ranch (libre choix), sel.